Gastronomie

La cuisine maison cubaine est-elle facile à reproduire en france ?

Il y a quelques années, lors d’un voyage inoubliable à La Havane, j’ai découvert un monde de saveurs en dégustant…

Un paradoxe gustatif se dévoile à Cuba : comment cette nation, traditionnellement attachée à ses plats riches en viande, voit-elle…

Après une longue journée de travail, l’énergie pour cuisiner un repas élaboré s’évapore souvent. Et si la solution pour vos…

Cuba, île de musique envoûtante et de voitures d’époque, est aussi un paradis culinaire, en particulier lorsqu’on s’aventure dans les…

Niché au cœur du Centro Habana, un quartier où les façades décrépies racontent des histoires oubliées, La Guarida s’impose comme…

L’air embaume le parfum enivrant du *lechón asado*, tandis que le son vibrant d’un *tres cubano* remplit l’atmosphère. Dans une…

Imaginez un plat vibrant de couleurs et de saveurs, mijoté lentement avec amour et transmis de génération en génération au…

Imaginez un plat vibrant de couleurs et de saveurs, mijoté lentement avec amour et transmis de génération en génération au…

Imaginez-vous à La Havane, en 1492, lorsque Christophe Colomb découvrit… pas l’Amérique telle qu’on la connaît, mais le tabac, fumé…

Imaginez-vous flânant dans les rues animées de La Havane, l’air embaumé de délicieux arômes. La cuisine cubaine, riche d’influences diverses,…